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中秋節恰逢教師節花店不能錯過這三大商機

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  今年中秋節恰逢教師節,對花店來說,花禮設計和市場營銷也要“雙劍合璧”。那么,傳統節日如何打造花樣好禮?疫情之下如何多方突圍市場?以下這三個商機不容錯過。

借傳統節日,抓企業訂單

  “隨著近年來人們越來越重視傳統節日,我們目前接到的訂單多數是企業客戶的中秋花禮,我們已經簽訂了5家銀行和3家高端地產樓盤的訂單,為他們的高端客戶和業主提供中秋伴手花禮。”昆明時時刻刻創始人王黎媛說。
  王黎媛發現,今年中秋花禮的價格跟去年持平,說明大企業客戶的預算是沒有縮減的,“這提醒我們,與其內卷價格,不如努力向上尋找優質目標客群,企業訂單一定是傳統節日不可或缺的。”
  時時刻刻今年中秋節一共做了7款花禮,有花束、水果和鮮花相結合的皮質手提花籃、雙層竹編的月餅手提花籃,還有兩款青花瓷瓶花,凸顯了經典的中國傳統元素。
  “我們一向非常重視端午、中秋、春節這些中國傳統節日,在產品打樣上甚至比情人節、七夕節的款式還要多。這一方面是源于我們自己對中國傳統文化的喜愛;另一方面從客觀上講,中國傳統節日更能達成企業團單的合作,營業額也相對更高。”王黎媛說。
  此外,中秋節放3天小長假,4S店和售樓中心常會舉辦暖場沙龍活動,也是花店需要去爭取的業務。時時刻刻除了承接這些外場沙龍活動,還在店內設置了3天不重樣的沙龍手工體驗課,并承接了兩個商場的中秋節美陳裝置,這些都成功地增加了花店的盈利點。
  在廣東惠州大亞灣,花明花藝館目前承接了來自學校、銀行、企業、培訓機構等的花禮訂單,單價在兩三百元之間。“價格高的花禮訂單比較少,反映出大家的消費更趨于理性。”創始人陳玉婷說。
  花藝館的教師節花禮盒用玫瑰、康乃馨等搭配青梅,精巧可愛。6款中秋花禮則用玫瑰、黃金球等花材搭配月餅、柿子、冬棗、核桃、柚子、蘋果,嬌艷豐盛,誠意滿滿!
  “以前中秋節買花禮的人很少,大家更重視像圣誕節這樣的西方節日,但現在隨著國人文化自信越來越強,傳統節日的熱度超過了西方節日,我們也盡力開發更多適合傳統節日的花禮。”陳玉婷說。
  中秋花禮當然更偏中式風格,比如中式花盒,利用通常只在春節時才使用的花盒,結合“花好月圓”的寓意,用百合、劍蘭、小雛菊等搭配柚子制作,既具有傳統風味,又符合中秋時令。
  陳玉婷認為,傳統節日是很好的商機,花店要尋找跟大型商場以及企業合作的機會,開展中式插花沙龍等活動,推廣傳統文化,“尤其是適合現代生活的新中式插花。”此外,中秋宴會或茶會的擺臺桌花,也是花店突圍的方向。

雙節聯動,花禮主打溫馨牌

  “中秋節和教師節有共性,前者是與父母長輩團聚,后者是尊師重道,都含有感恩和溫情的意味。我們的花禮色彩會相對溫暖飽滿,款式大眾但不落俗套,精致而不奢侈。我們希望激發更多人在節日以鮮花傳遞情感,所以不刻意追求高利潤。”北京孚美花尚的創始人片倉鳯美說。
  開在三里屯,定位中高端的孚美花尚,中秋節和教師節的花禮定價在400元到1000元之間?;ǘY以花盒、抱抱桶、花束為主,搭配一點水果,讓色彩更加喜慶。
  “借中秋節與教師節同一天的機會,我們推出了‘一禮賀雙節’的概念,花禮設計除了月餅,還會加入養生食品和茶禮,并特別設計了一款搭配多功能便攜臺燈的花禮,意在表達恩師是生命中的明燈。”廣東中山幸福工場創始人陳景儀說。臺燈小巧玲瓏,還可以當充電寶、手電筒,非常實用,適合時下人們理性消費的特點。
  陳景儀告訴記者,疫情對花店生意影響很大,今年比去年更難。“我們提前打樣并拜訪老客戶,但發現他們大多削減送禮預算或改送別的產品。所以我們推出了團購方案,讓客戶提早預定節省費用,也有助于我們更好地做生產計劃。”
  今年教師節剛好放假,對生意會有不小影響,幸福工場把備貨和出貨時間提前了一兩天。陳景儀建議同行說:“如果團隊的制作能力有限,教師節可以嘗試非鮮花類產品,這樣就可以提前制作,而把節日前的時間用來制作中秋花禮。”
  廣東江門尋花舍花藝創始人佩如表示,教師節在星期六,學校的表彰花束等,會提前到7號或8號送,再加上重合中秋節的屬性,她們的花禮單價比去年稍高一點?;ǘY除了單一小份的鮮花花束,還推出了各種組合型禮品。水果禮盒、月餅禮盒自不必說,花店還會用客人自帶過來的糕點、茶葉做花禮設計?;ú膭t側重喜慶或者花語有團圓、美滿寓意的花,比如繡球、紅掌、蝴蝶蘭、跳舞蘭、文竹、玫瑰和各種果實。
  四川綿陽南山居今年中秋節和教師節的花禮設計也是新穎別致,用向日葵、繡球、玫瑰做主花材,搭配月餅、水果等,并加入了組合盆栽花卉設計。

中秋沙龍+上門插花

  如果你是一位資深插花老師,同時在經營花店,那么借傳統節日之機,設計別致的花禮沙龍,推出上門定制插花服務,也是一個很好的商機。
  在南京成立8年的墨儷花道,主理人墨儷設計的教師節和中秋節花禮,總是多了幾分東方插花的典雅。一份突出秋意的中秋花盒或花禮籃沙龍,讓每一位參與者自己制作,意義獨具。而她設計的教師節單枝花,也是注重突出花草獨特的原生之美。
  東方插花除了設計沙龍,還可以專屬定制,上門插花。設計專屬于客戶空間、獨一無二的中秋作品,可以與客戶的創意相結合,這樣的插花設計價格可達上千元。

花果禮盒

中秋花藝禮藍

教師節禮藍

 ?。ū疚膱D片來源:受訪花店)

2022年10月19日 16:12
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