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對標國際水準,北美冬青要突破幾道關?

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  如果說杭州徑山是北美冬青的國內起源地,那山東一定是它的“第二故鄉”。山東北美冬青的切枝和盆栽,無論品質還是產量都居市場首位,是國產北美冬青的排頭兵。
  11月29日,第八屆全國冬青技術交流大會在山東威海舉辦,相關專家、學者、從業人員等近百人齊聚一堂,探討冬青產業發展中的問題與方向。
  拓展冬青藥用價值會議當天,威海迎來了今冬的第一場雪,白雪映襯下的北美冬青更加鮮艷美麗。
  北美冬青切枝與盆栽的產業鏈已經相對成形,市場認可度較高。實際上,冬青屬植物還具備很高的藥用價值??喽〔瓒?、巴拉圭冬青、毛冬青、鐵冬青等具有抗氧化、降血壓、抗炎癥的作用。
  南京農業大學食品科技學院教授曾曉雄對冬青苦丁茶多酚類成分的組成、生物活性及其作用機理的研究表明:其活性成分具有抗氧化性,可與蛋白質相互作用抑制消化酶活性,還可在一定程度上緩解肥胖、改善腸炎等。
  中南林業科技大學教授金曉玲也在報告中指出,長久以來,冬青在我國主要是作為藥用植物種植,其根、葉、莖、果實和種子均可入藥,近年來才用于觀賞。
  浙江農林大學教授鄭炳松則表示,下一步將重點拓展冬青的藥用價值研究。另一方面,在產量持續增加的趨勢下,還要加強北美冬青在園林工程中的推廣應用,讓產業穩定發展。
  提升市場標準化意識北美冬青切枝的分級,國外靠稱重,國內憑良心。
  “做好一個產品的市場很難,做壞卻很容易。不要把北美冬青做成地攤生意,產品、定價都要有標準。”對于今年的市場行情,威海七彩生物科技有限公司總經理叢群表達了自己的看法。
  受氣候條件影響,今年國產北美冬青品質參差不齊的現象更加嚴重。一些小農戶為了快速出貨,將價格一壓再壓。批發商也以價格為首要考慮因素,形成惡性競價的局面。這樣不僅擾亂市場,對行業來說也是不負責任的表現,很容易做壞國產貨的口碑。
  “為了品牌,我們不達標準不發貨,不到時間不采收,長度不夠不上市。市場特別大,大家不要慌。”叢群介紹了其公司的產品標準化思路,給大家吃了一顆定心丸。
  面對市場的低價競爭,威海天物農業發展有限公司董事長王強也表示,今年市場上小農戶的產品明顯增多,同樣規格的產品比價不比質,而且價格只有更低沒有最低。“我們幾個生產大戶商量過后決定,要以產品質量來定價。大家聯合起來資源整合、優勢互補,引導冬青市場標準化發展。”
  推進生產技術交流威海得天獨厚的氣候條件,造就了北美冬青的高品質,叢群說這是“老天賞飯吃”,但也表明了北美冬青對地域和環境比較“挑剔”。要露天種植,對土壤、水肥要求高,所以大家要加強技術層面的交流,進一步提升產品競爭力。
  同樣位于威海的王強對此也感觸頗深。夏季的持續降雨影響了授粉,他基地里的北美冬青產量減少了80%。對此。王強總結說:“對自然要有敬畏之心,留好過冬的糧食。還要學會整合資源,比如尋求與其他公司的合作。”排除自然因素,他將自己的種植經驗也分享給了初入行的種植者,比如種植前一定要測土配方,注意水肥比例。
  青島琳英杰花卉有限公司2019年開始涉足北美冬青種植,兩年內便收回了種苗投資成本。公司總經理劉燕青分享了公司的技術經驗:首先要測土測水,最好是酸性土壤。夏季每周澆水,地表水最佳,深井水夏季需蓄水提溫;深翻土地,一次性施足底肥;全膜覆蓋等。
  營養枝二次梢過粗、結果側枝少、結果枝生長旺、果實光亮度低等,都是目前國產北美冬青生產中面臨的問題。
  為解決以上問題,杭州潤土園藝有限公司總經理余有祥進行了多次試驗,并取得了一定進展。比如在杭州,切枝、盆栽營養枝的控梢,可以在春梢封頂后10天,噴施300倍多效唑,之后每20天噴施一次,前后噴施2次至3次;斷根是目前最有效的控梢手段,時間最好控制在北美冬青落葉及發芽前。
  另外,南京中山植物園助理研究員陳紅介紹了利用分子標記技術鑒定冬青種質資源的方法;江蘇青好景觀園藝有限公司鄒義萍分享了冬青屬植物的抗澇能力研究,結果表明:落葉冬青、柳葉冬青、北美冬青、河灘冬青的抗澇性較好,大葉冬青、大別山冬青、科恩氏冬青抗性較差。
  會后,嘉賓們參觀了北美冬青生產基地,現場進行學習交流。


北美冬青盆栽生產溫室


北美冬青切枝生產車間

2021年2月23日 11:12
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